L'association Ecobeauval travaille depuis sa création sur la mémoire locale, et a réalisé plus de 30 expositions à travers tout le Beaujolais, sur le thème notamment, de la première guerre mondiale.
Elle a également édité trois livres :Pierrette, des vignes aux tranchées,  Ninette, des tranchées à la résistance et Regards d'enfance 1939-1945. Les deux premiers retracent la vie de deux femmes dans la tourmente des guerres de la première moitié du 20ème. Les deux premiers ouvrages sont l'oeuvre de Jean Reby-Fayard, fondateur de l'association. 

Regards d'enfance 1939-1945 est un ouvrage qui a nécessité de longues années de teavail pour compiler les témoignages des enfants et adolescents maintenant devenus grands qui ont été les témoins direct de la seconde guerre mondiale dans la région. Un témoignage majeur pour la mémoire locale. 

 En 2011, l'association a ouvert son musée Engrangeons la Mémoire. Ce dernier porte sur l'histoire d'une famille beaujolaise durant la Grande Guerre. 

 Le musée se visite à travers trois salles qui vous sont explicitées sur cette page dédiée.